バナナブレッドでしたー🍌٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
先日、たまたま友人がレシピをくれたのだけど
バナナと絹ごし豆腐があれば簡単にできるものらしく…
これは、ラッキー🤞
ちょうど今、家にある材料ではないか✨
と、唐突に始まったおやつ作りでした。
レシピは、アルミカップ5つ分の分量だったのですが
深海はアルミカップをもっていなかったのと
絹ごし豆腐がレシピよりも多く余っていたので
どうせならおよそ3倍で作ってみよう！と思い、
分量をおよそ3倍でやってみました。
(出たー！分量通りに作らない奴ー😂)
レシピによると180℃15分で焼き上がりとありますが
う〜ん、どうにもこうにも焼き色がつかない。
やはり、分量が多くなった分、
温度を上げて時間も長くしないとダメかもね🤔
試行錯誤しながら、5分ずつ加熱して様子見…
カヌレ作り(過去３回)の時も思ったけれど、
どうやら深海のオーブンは温度を高めにしたほうが
お菓子作りには良いということが分かりました。
(これも失敗＆経験しないとわからないことですね💦)
そんなこんなで
めちゃくちゃ時間かかりましたが
焼き色が程よくついた頃合いに
竹串をさして、なんにもついてこなかったから
コレで完成！ってことにしました😂
まぁまぁ✨うまくいったんじゃないかな！？✨
が、しかし！！！
やっぱり深海はうっかり深海ィ。
型からひっくり返す時・・・
やっちゃったーーー😂
まだ、半生状態のところがあったみたい💦
私が竹串をさした箇所がたまたまよく焼けてたのね😢
それでもめげない深海は、
しれっと型に戻し、
もう一度、高温で再加熱したのでした😜
結果的には、きちんと全体に火が通りましたよん✌️
見た目はボロボロになったけど
1人で食べるんだから、なんくるないさ〜🤭
粗熱を取って、端っこのカリカリした部分を
手で大きめにもぎって(ワイルドだろぉ〜😎)
パクッと食べると
外はカリカリ
中はふわふわ
バナナがトロッとしているところもアクセントになっていて
優しい甘さが口いっぱい広がって…
めっさ美味しい〜😋
やっぱり手作りおやつは出来立てが最高だね💕
ついつい食べ過ぎてしまうわい😂
見た目は悪かったけど、美味しくいただきました🙏
２回目は、きっともっとうまく出来るはず🙂↕️
あとは、ガラス型じゃなくて
アルミのパウンド型とかを使えば
もっと火が通りやすかったかもな🤔
(アルミカップ5個はどうしても面倒くさくて😂💦)
というわけで、またリベンジしてみよっと🤭
(いつになるかわからないけれどもw)
今日はのんびり楽しい休日でした〜🍀
皆様はどんな日曜日を過ごしましたか？
それではまた。
お菓子作りが趣味・特技という人を心から尊敬している
ポンコツうっかり深海ィでした💋
す