写メ日記 | たけのこ掘り♪

たけのこ掘り♪

2026/04/28 04:44:26

おはようございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

MARIAにご来訪いただき有難うございます🥰

昨日はサプライズご予約嬉しかったよぉぉ😭

美味しい差し入れまでいただいて…幸せじゃ〜🥹

本当に有難うございました❣️




先日、たけのこ掘りに行ってきました😊

実は子供の頃、春になると、父の実家(山奥)で

たけのこを収穫する手伝いをしていた深海🤭

あれから○十年…ひっさしぶりのたけのこ掘り!

でも意外にも、体の感覚が覚えていて…

長靴の先で、地面をスリスリしながら歩くと

ピョコッと顔を出したたけのこを発見🩷

「キミにきめた!!」

直感でターゲットを決めて掘り進めていく深海。

周りの土は柔らかな粘土質で、ほろほろ崩れます。

底の方まで掘ると、ガチっと根に当たるため

すぐにたけのこ堀りのサポーターの方が現れて

最後の一番大変なところをお手伝いしてくれました✨

専用の道具を使ってテコの原理で、ぐぐぐッ‼️

ボコボコボコボコッ
ぶちぶちぶちぶちっ

土が盛り上がり
根が切れる気持ちいいオノマトペとともに

ゴロンと立派なたけのこさん…ゲットだぜ⭐︎

今回の収穫は、おおきいの2本、やや小ぶり一本。

大きいうちの一つは斜めに生えていて大変でしたが

採れた時の感動もひとしおでした🥹


軽い山登りもしてクタクタだったけど

その日のうちにアク抜きを全て終えました⭐︎
(やるときはやる深海!えらいぞ深海!)

ついでに、筍ご飯の仕込みと

鶏肉があったので煮物も作りました☆
(すごいぞ深海!頑張ったぞ深海!)

3回に分けてアク抜きしたから時間かかったけど

茹で上がったものを味見したら

こんな甘い筍あるんか!?というくらい甘かったのー✨

冷蔵庫にはまだまだ大量に筍の水煮があります🤭

しばらくは筍料理が楽しめるぞーい♪
(昨夜は筍のおすましと、カボチャと筍の煮物を作った)

今夜は姉が来るので、筍料理をふるまいます💪

残りは下味つけて冷凍保存しようかなぁ🤔

旬のものを食べるのって、良いものですね…

身体が喜んどる気がするよ🤭


普段インドアなものだから、

ひっさびさに身体を動かして生き生きしました!

やはり、適度に運動すべきなのだな…

今年こそ、ゆる〜くでも、運動頑張ろうかな…












まぁ、ぼちぼちと…かな(^◇^;)




それではまた。
深海でした💋

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